据最新猪市资讯，全国生猪外三元均价已达到15.85元/公斤，相较昨日上涨了0.05元。全国26个监测地区中，有15个地区的猪价上涨，上涨幅度在0.05~0.20元之间，显示出猪价“越涨越猛”的态势。四川地区猪价最高，达到8.6元/斤，而黑龙江、吉林、辽宁地区的猪价则维持在全国最低水平，为7.4元/斤。
那么，这波涨价潮是否会冲破8.5元/斤的大关呢？
从生猪产能来看，10月、11月规模猪场因年前的抢跑计划，生猪出栏数量超额完成。进入12月后，规模猪场更是进行年度冲量任务，生猪出栏数量众多。同时，农村散养户和二次育肥户在猪价持续走低的四个月里纷纷安排生猪出栏，导致生猪产能迅速出清，为未来的生猪上市减轻了压力。
从市场情绪来看，规模猪场完成年底出栏任务后，生猪出栏压力减轻，产生进一步拉涨行情的意愿。同时，养猪户们看到猪价上涨，纷纷减少生猪出栏，导致市场上的生猪供应趋紧。
从屠企意愿来看，大雪节气后，大型屠企开机率持续上升，已超39%。元旦节临近，大型屠企急需收购大量生猪。然而，市场上的看涨情绪升温，养殖端生猪出栏数量减少，使得大型屠企收猪工作困难，只能不断提高生猪价格以获取足够的资源。
从猪肉消费来看，元旦节临近，大型屠企和商超需要进行备货工作，对优质猪源需求增多。同时，年底城市尾牙聚餐增多，乡村婚嫁盛行，均促进了猪肉消费。此外，受冷空气频繁影响，北方地区居民通过增加猪肉摄入来抵御寒冷，也推动了猪肉消费。
综合以上因素，预计短期内猪价将持续上涨，更多地区的猪价有望突破8.5元/斤。养猪户们应抓住出栏机会，迎接这场久违的涨价潮。你对这一趋势有何看法呢？
